TEST RAPIDI PER ALLERGENI


L'allergia alimentare, una risposta immunitaria alle proteine presenti negli alimenti che il corpo erroneamente crede siano dannose, è un problema di salute di crescente proccupazione nei paesi sviluppati.

Una delle principali preoccupazioni dei produttori alimentari è il rischio potenziale di contaminazione crociata con allergeni alimentari durante i processi produttivi. L'obiettivo di ogni programma di gestione delle allergie alimentari è quello di ridurre al minimo questo rischio.

Uno strumento importante in qualsiasi piano di gestione dell'allergene è la ricerca della presenza o, ancora meglio, dell'assenza di allergeni. Romer Labs fornisce una vasta gamma di kit per allergeni sia a livello di laboratorio, che in loco e un ampio portafoglio di analisi dei servizi analitici.

Di seguito viene riportato l'elenco di kei kit strip rapidi per la determimazione degli allergeni.

(r.290517)

  Codice
 
Steroglass
Codice
 
Fornitore
nome kit         n° test            
                                    
                                    
Richiedi un preventivo RQPE077245 COKAL0100AS peanut           10                 
Richiedi un preventivo RQPE077246 10001995 GLUTEN G12       10                 
Richiedi un preventivo RQPE077247 COKAL0210AS GLUTEN           10                 
Richiedi un preventivo RQPE077248 10002004 HAZELNUT         10                 
Richiedi un preventivo RQPE077249 10002010 SOY              10                 
Richiedi un preventivo RQPE077250 COKAL0710AS ALMOND           10                 
Richiedi un preventivo RQPE077251 10002028 WALNUT           10                 
Richiedi un preventivo RQPE077252 COKAL1010AS BETA-LACTOGLOB   10                 
Richiedi un preventivo RQPE077253 10002040 CASEIN           10                 
Richiedi un preventivo RQPE077254 COKAL1310AS CASHEW/PISTACHIO 10                 
Richiedi un preventivo RQPE077255 10002047 LUPIN            10                 
Richiedi un preventivo RQPE077256 COKAL1610AS MACADAMIA        10                 
Richiedi un preventivo RQPE077257 COKAL1710AS BRAZIL NUT       10                 
Richiedi un preventivo RQPE077258 10002058 WHOLE EGG        10                 
Richiedi un preventivo RQPE077259 10002062 SESAME           10                 
Richiedi un preventivo RQPE077260 10002068 MUSTARD          10                 
Richiedi un preventivo RQPE077261 COKAL2210AS CRUSTACEA        10                 
Richiedi un preventivo RQPE077262 10002078 MILK             10                 



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